★* 食 *★

鉄板 かや乃 @ 大好き\(^o^)/

鉄板 かや乃

みまさま
 
こんにちは。
 
三原色は鉄板焼き料理が大好きです。
 
皆様の好きな料理は何ですか
 

 
あの、アツアツの鉄板の前で繰り広げられるパフォーマンス~最高\(^o^)/
 
鉄板で焼けるもの~
 
カチョカバロと日生の牡蠣~何も付けない何も足さないのが最高\(^o^)/~G邸~1週間前

 
田酒とお庭の住人=ウコッケイの目玉焼きとドンコ~G邸~1週間前
田酒(でんしゅ)現在は幻の米といわれる、かつての青森県産初代酒造好適米 “古城錦” を特定の農家に栽培を依頼し復活させ、平成3年から仕込みを開始し「田酒 古城乃錦」として地元向けに発売されています。

 
手さばき鮮やかな~広島モダン焼き~おぞの~

 
鉄板の厚み15㎜~景虎~ガーリックチャーハン~ちょっと前~

 
自家製チーズのピッツァ=マルゲリータ~吉田牧場~6月

 
自家製そらまめ~吉田牧場~

 
う~~~~ん
 
好いですね~
 
アツアツの鉄板ちゃんたち~
 
美味しいものをどんどん作っちゃう
 

 
そして~
 
週末になると~
 
鉄板の側が恋しくなるの
 
 
 
しっかし~
 
今週末はほかの予定に行っちゃいます
ってことで~
 
訪問時~記事に書くからと~写真を撮らせて戴いて~放置状態の
『鉄板 かや乃』を~楽しかった時間とともに(ボケボケ画像を)紹介させていただこうと思ます
 
以前訪問時の記事
 
 
鉄板 かや乃=HP
 
 
さぁ~、やって来ました~だぁ~~~~い好きな鉄板のお店~
 
『鉄板 かや乃』
 
先ずはビールを片手に~焼き焼き見学を楽しみます

 
生麩とビーツ・茄子にドンコ

 
お代わりはこちらに致しましょう

 
シャブリがのみた~~~~い

 
CHABLIS 1er CRU(一級) VAILLONS~神の雫ワイン~
こちらはあの大好きだったドラマ=『神の雫』で絶賛を浴びた~深くてキュートなお味のワイン
Mis en bouteille à la propriété(ぶどう農園にて)」

 
 
お次~
これがお勧めですよ~
 
CALERA
オー・ボン・クリマらと並ぶ、セントラルコースト・ピノの草分け的存在。
「D.R.C.から苗木を拝借した…」という噂はあまりにも有名。
日本で最も知られるカリフォルニア・ピノの一つ。
カリフォルニアの太陽燦々の美味しさを皆様にも味わっていただきたいな~

 

 
などと~
食べるのも忘れて~飲んでます
 
 
キンメ鯛は脂が乗って美味しいですよ~と焼いていただいたのがこちら

 
そして、こちらの中身は~

 
飛騨牛
リストを書いていただいた筈なのにぃ~

 
旨みをバッチリ引き出したジューシーな焼き上がりに満足満足

 
春野菜~つぼみ菜が美味しかったのに~画像がない

 
かや乃の鉄板の厚さは30㎜だそうです。
~閉店前の儀式~

 
 
磨きあがりました美しい\(^o^)/

 
お土産は~例のニンニク鷹の爪オイル
これを使ってお料理すると美味しく仕上がる優れものです~何時もありがとう

 
 
今回も楽しい時間を満喫させて戴きました。
ご馳走さま~

 
 
あ~~~んもぉ~
おいしかったぁ~~っ 
また行かせて頂きますね~~
 
 
 
じゃんじゃん